Bol au bœuf haché et au tofu fumé asiatique

Avec le bœuf haché à l’ail et au gingembre, les edamames, et le tofu fumé rôti, ce plat est aussi riche en protéines qu’en saveurs éclatantes. Du riz sauvage à la noix de coco est servi en accompagnement, de même que des rondelles de carottes rôties bien croquantes. Enfin, une bonne sauce teriyaki sucrée-salée relie tout ça ensemble : tout simplement délicieux!

Ingrédients : Carottes • Tofu fumé (soya sans OGM, eau, tamari sans gluten (eau, soya, sel, riz), sel, eau, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique sans OGM, fumée liquide à arôme naturel de noyer (eau, arôme naturel de noyer), chlorure de magnésium (nigari)) • Bœuf haché • Eau • Mélange de riz sauvage (riz blanc, riz sauvage) • Lait de coco (noix de coco, eau, gomme de guar, gomme de cellulose) • Sucres (jus d’orange, miel, sucre de coco) • Ail • Tamari (eau, soya, sel, alcool éthylique) • Edamames (soya) • Huile de sésame • Purée de gingembre (gingembre, eau, acide citrique) • Oignons espagnols • Purée de citronnelle (citronnelle, eau, gomme xanthique, acide citrique) • Chardonnay (sulfites) • Fond brun (bouillon de bœuf et de veau, carotte, oignon, céleri, poireau, concentré de tomate, ail, épices) • Jus de lime • Huile d’olive • Vinaigre de riz (eau, vinaigre de riz) • Graines de sésame • Oignon en poudre • Persil • Poudre d’ail • Fécule de tapioca • Gingembre moulu (sulfites) • Sel de mer • Basilic séché • Poivre blanc • Poudre de combava • Poivre noir • Gomme xanthique.