Voici notre version d’un profil de saveurs typiquement méditerranéen. Le bœuf aux épices grecques et les tomates, l’oignon rouge et les poivrons rôtis vous attendent dans le compartiment principal. On les a garnis de feta aux herbes, pour un goût salé et acidulé. Des courgettes rôties au citron sont servies en accompagnement, avec un peu de beurre de tomate. La sauce tzatziki crémeuse offre un contraste rafraîchissant qui s’agence parfaitement avec le bœuf chaud et copieux.

Ingrédients : Courgettes • Bœuf haché • Poivrons rouges • Tomates • Yogourt grec nature (lait écrémé, culture bactérienne active) • Oignons rouges • Feta émiettée (substances laitières modifiées, sel, lipase, enzyme microbienne, chlorure de calcium, culture bactérienne) • Tomates en dés (tomates, jus de tomate, chlorure de calcium, acide citrique) • Oignons espagnols • Huile d’olive • Beurre (lait) • Chardonnay (sulfites) • Pâte de tomates (pâte de tomates fraîches mûries sur pied, acide citrique d’origine naturelle) • Ail • Fond brun (bouillon de veau, carottes, oignons, pâte de tomates, céleri, poireaux, ail, épices) • Ail rôti (ail, huile d’olive extra vierge, eau, arôme naturel, acide lactique, EDTA de calcium disodique) • Sel de mer • Jus de citron • Persil • Poudre d’ail • Aneth • Oignon en poudre • Origan • Poivre noir • Zeste de citron • Cannelle • Muscade moulue • Clous de girofle.