On peut toujours compter sur la saveur éclatante des tomates séchées au soleil pour relever tout ce qui l’accompagne. Dans ce bol, le porc haché maigre et la purée de chou-fleur au fromage à la crème sont transformés – avec l’aide du parmesan, des aromates et d’une touche de crème. Et pour la finale, nous vous servons des champignons crimini et du brocoli à l’ail rôti riches en umami, et des amandes grillées à la lime délicieusement croquantes.

Ingrédients : Brocoli • Porc haché • Chou-fleur • Champignons crimini • Crème riche en matière grasse (lait) • Fromage à la crème (substances laitières, sel, gomme de caroube, culture bactérienne) • Huile d’olive • Beurre (lait) • Amandes • Ail rôti (ail, huile d’olive extra vierge, eau, arôme naturel, acide lactique, EDTA de calcium et de disodium) • Oignons espagnols • Parmesan (lait, substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, présure et/ou enzyme microbienne, cellulose en poudre, arôme de parmesan (naturel)) • Bébés épinards • Tomates séchées au soleil (tomates séchées au soleil, sel) • Eau • Sel de mer • Ail • Glace de poulet (bouillon de poulet, carottes, oignon, ail, épices) • Thym • Poudre de combava • Poivre noir.