Bol satay de bœuf aux arachides | Repas prêt à manger

Un bon satay n’a pas besoin de brochettes. Ici, nous vous proposons du bœuf haché assaisonné avec de la citronnelle, du gingembre et d’autres aromates et enrobé d’une sauce aux arachides savoureuse, relevée par du gochugaru. Les carottes et les épinards cuits à l’étuvée sont agrémentés d’un soupçon d’huile de sésame, et les champignons crimini rôtis au thym ajoutent encore plus de goût. Il ne manque plus que le riz sauvage aux oignons verts et à l’ail pour absorber toutes ces saveurs.

Ingrédients : Champignons crimini • Bœuf haché • Eau • Bébés épinards • Mélange de riz sauvage (riz blanc, riz sauvage) • Carottes • Beurre d’arachides • Ail • Jus de lime • Purée de gingembre (gingembre, eau, acide citrique) • Edamames (soya) • Oignons espagnols • Purée de citronnelle (citronnelle, eau, gomme xanthique, acide citrique) • Sucres (miel) • Chardonnay (sulfites) • Fond brun (bouillon de veau, carottes, oignons, pâte de tomates, céleri, poireaux, ail, épices) • Huile d’olive • Tamari (eau, fèves de soya, sel, alcool éthylique) • Oignons verts • Huile de sésame • Ail rôti (ail, huile d’olive extra vierge, eau, arôme naturel, acide lactique, EDTA de calcium disodique) • Persil • Sel de mer • Gochugaru • Basilic séché • Poivre blanc • Poudre de combava • Thym.