Ce poulet n’a besoin de rien d’autre que la marinade au citron, à l’ail et aux herbes pour être succulent. Mais ce n’est pas tout : il est servi avec une riche sauce tomate faite avec de l’origan, du basilic et une réduction de vin rouge. Bref, ce classique des journées fraîches ravira vos papilles. Le poulet est accompagné de légumes rôtis, notamment des poivrons et des champignons crimini avec des herbes et des aromates, de même qu’avec des fleurons de brocoli à l’ail. Le tout est complété par des fusillis de lentilles rouges.

Ingrédients : Brocoli • Haut de cuisses de poulet • Fusillis de lentilles rouges (eau, farine de lentilles rouges, fécule de pomme de terre, fécule de tapioca, œufs entiers, blancs d’œufs, gomme xanthique, sel) • Sauce tomate (tomates, purée de tomates, oignons déshydratés, huile d’olive extra vierge, sel, acide citrique, ail déshydraté, épices, herbes) • Tomates en dés (tomates, jus de tomate, chlorure de calcium, acide citrique) • Oignons espagnols • Champignons crimini • Huile d’olive • Cabernet rouge (sulfites) • Poivrons rouges • Poivrons jaunes • Ail • Ail rôti (ail, huile d’olive extra vierge, eau, arôme naturel, acide lactique, EDTA de calcium et de disodium) • Basilic • Sel de mer • Persil • Basilic séché • Origan • Poudre d’ail • Jus de citron • Oignon en poudre • Assaisonnement à l’italienne (marjolaine, thym, romarin, sarriette, sauge, origan, basilic) • Paprika • Poivre noir • Romarin • Thym.