Quel délice culinaire, cette côtelette de porc grillée au citron et aux herbes! Le succulent porc, qui a mariné avec du citron et des herbes, est accompagné d’une purée crémeuse de céleri rave et arrosé de sauce érable et ail. Des courgettes et des pommes de terre rôties aux herbes viennent couronner le tout en lui donnant du croquant. Bref, c’est une symphonie de saveurs qui vous fera savourer chaque bouchée.

Ingrédients : Céleri rave • Côtelette de porc • Courgettes • Pommes de terre rouges • Lait • Crème riche en matière grasse (lait) • Eau • Persil • Huile d’olive • Beurre (lait) • Oignons espagnols • Ail émincé • Sucre (sirop d’érable) • Ail rôti (ail, huile d’olive) • Fond brun (bouillon de veau, carottes, oignons, pâte de tomates, céleri, poireaux, ail, épices) • Sel de mer • Jus de citron • Poivre noir • Origan • Ail • Thym • Romarin • Oignon en poudre • Zeste de citron • Poudre d’ail • Ciboulette séchée • Aneth.