Morue au basilic et risotto au poivron rouge | Repas prêt à manger

Le citron, l’ail et le basilic forment toujours une belle marinade. Ici, avec l’origan et la ciboulette, ils rehaussent le goût délicat de la morue pour en faire la vedette du plat. Des courgettes et du chou-fleur rôtis à l’ail l’accompagnent. Les poivrons rouges rôtis jouent deux rôles : ils prêtent leur saveur sucrée et intense au risotto crémeux et servent de base à une gremolata verdoyante et citronnée.

Ingrédients : Filet de morue • Chou-fleur • Eau • Courgettes • Poivrons rouges • Poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, sel, acide citrique) • Riz arborio • Huile d’olive • Chardonnay (sulfites) • Oignons espagnols • Crème riche en matière grasse (lait) • Parmesan (lait, substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, présure et/ou enzyme microbienne, cellulose en poudre, arôme de parmesan (naturel)) • Ail • Oignons verts • Persil • Sel de mer • Bouillon concentré de légumes (bouillon de légumes (eau, carottes, céleri, oignon, poireau, panais, patates douces, ail, fines herbes)) • Jus de citron • Beurre (lait) • Poivre noir • Basilic • Poudre d’ail • Ciboulette séchée • Paprika • Ail rôti (ail, huile d’olive extra vierge, eau, arôme naturel, acide lactique, EDTA de calcium disodique) • Gochugaru • Assaisonnement à l’italienne (marjolaine, thym, romarin, sarriette, sauge, origan, basilic) • Oignon en poudre • Origan • Basilic séché.