Morue au basilic et risotto au poivron rouge | Repas prêt à manger

Le citron, l’ail et le basilic forment toujours une belle marinade. Ici, avec l’origan et la ciboulette, ils rehaussent le goût délicat de la morue pour en faire la vedette du plat. En accompagnement, la courgette est relevée par du piment, et le chou-fleur, par de l’ail. Les poivrons rouges rôtis jouent deux rôles : ils prêtent leur saveur sucrée et intense au risotto crémeux et servent de base à une gremolata verdoyante et citronnée.

Ingrédients : Filet de morue • Chou-fleur • Eau • Courgettes • Poivrons rouges • Poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, sel, acide citrique) • Riz arborio • Huile d’olive • Chardonnay (sulfites) • Oignons espagnols • Crème riche en matière grasse (lait) • Parmesan (lait, substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, présure et/ou enzyme microbienne, cellulose en poudre, arôme de parmesan (naturel)) • Ail émincé (eau, ail déshydraté, acide citrique) • Oignons verts • Sel de mer • Persil • Concentré de légumes (bouillon de légumes (eau, carotte, céleri, oignon, poireau, panais, patate douce, ail, fines herbes)) • Jus de citron • Beurre (lait) • Basilic • Poivre noir • Ciboulette séchée • Poudre d’ail • Paprika • Ail rôti (ail, huile d’olive) • Gochugaru • Assaisonnement à l’italienne (marjolaine, thym, romarin, sarriette, sauge, origan, basilic) • Oignon en poudre • Origan • Flocons de piment broyés.