Quelqu’un a parlé d’ail? Eh oui, amateurs d’ail : ce plat est pour vous. Il commence par une purée faite avec de la crème sure et de la ciboulette, à laquelle on a incorporé de l’ail rôti. Sur le dessus, on a posé une poitrine de poulet grillée juteuse qui a mariné dans deux sortes d’ail. Pour accompagner le tout, des haricots verts rôtis à l’ail, sans oublier le délicieux jus de cuisson versé sur le dessus!

Ingrédients : Haricots verts • Poitrine de poulet • Pommes de terre Yukon • Chou-fleur • Lait 2% • Eau • Ail rôti (ail, huile d’olive) • Huile d’olive • Crème sure (lait écrémé, crème, concentré de protéines de lait, lait écrémé en poudre, enzyme microbienne, culture bactérienne) • Beurre (lait) • Glace de poulet (bouillon de poulet, carottes, oignon, ail, épices) • Sel de mer • Poudre d’ail • Poivre noir • Oignon en poudre • Ciboulette séchée • Persil • Ail • Thym • Gomme xanthique.