Risotto au bœuf et aux champignons à l’italienne

Chaque bouchée déborde de saveurs réconfortantes. Ce plat met en vedette un risotto aux oignons sans produits laitiers que l’on a agencé avec des champignons criminis rôtis et du bœuf haché aux épices italiennes, recouverts d’une riche sauce marinara aux poivrons rouges rôtis. En accompagnement, vous trouverez des courgettes enrobées d’un pesto d’épinards qui ajoute une belle touche de fraîcheur. Pour compléter le repas, des tranches de poivrons rouges rôtis légèrement sucrés et joyeusement colorés.

Ingrédients : Eau • Bœuf haché • Courgettes • Poivrons rouges • Champignons crimini • Oignons espagnols • Riz arborio • Huile d’olive • Tomates en dés (tomates, jus de tomate, chlorure de calcium, acide citrique) • Bébés épinards • Poivrons verts • Chardonnay (sulfites) • Petits pois • Ail • Oignons rouges • Céleri • Levure alimentaire • Sel de mer • Pâte de tomates (pâte de tomates fraîches mûries sur pied, sel, acide citrique d’origine naturelle) • Poudre d’ail • Persil • Oignon en poudre • Ail rôti (ail, huile d’olive extra vierge, eau, arôme naturel, acide lactique, EDTA de calcium et de disodium) • Basilic • Poivre noir • Noix de Grenoble • Jus de citron • Thym • Origan • Assaisonnement à l’italienne (marjolaine, thym, romarin, sarriette, sauge, origan, basilic) • Basilic séché.