Ce repas chaleureux et copieux vous comblera à coup sûr. Notre purée de pommes de terre à l’ail fait parfaitement équilibre à de tendres tranches de filet de porc rôti, que nous avons mariné dans un mélange de romarin, d’huile et de moutarde de Dijon. Le plat est garni d’une sauce soyeuse aux poivrons rouges et à la crème et d’oignons caramélisés. Nos haricots verts rôtis au vinaigre balsamique complètent joliment cette recette réconfortante.

Ingrédients : Filet de porc • Haricots verts • Pommes de terre Yukon • Poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, sel, acide citrique) • Oignons rouges • Crème riche en matière grasse (lait) • Ail rôti (ail, huile d’olive) • Huile d’olive • Vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit, sulfites) • Beurre (lait) • Chardonnay (sulfites) • Sel de mer • Fromage à la crème léger (substances laitières, substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel, gomme de guar, gomme de caroube, acide lactique) • Moutarde de Dijon (vinaigre, eau, graines de moutarde, sel, Chardonnay, acide citrique, acide tartrique, épices) • Ail émincé • Romarin • Poudre d’ail grillé • Poivre noir • Oignon en poudre • Gomme xanthique • Thym.