Débordant d'arômes à la mexicaine, tous les éléments de ce plat s’unissent pour former un bol des plus ragoûtants. Notre poulet effiloché juteux est assaisonné d’un mélange d’épices à taco maison et accompagné de haricots noir et de riz brun. Pour ajouter une touche de fraîcheur, on a couronné le repas d’une salsa de maïs grillé aux piments poblano, aux poivrons rouges, au paprika, au cumin et à la poudre de chili. Le clou du spectacle : nos bols se complètent d'une crème sure à la coriandre, parfaite pour arroser le tout.

Ingrédients : Cuisse de poulet • Maïs • Eau • Riz basmati brun • Crème sure (substances laitières, culture bactérienne, enzyme microbienne) • Haricots noirs (haricots noirs, eau, sel, chlorure de calcium) • Fromage cheddar (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, sel, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbien, rocou, cellulose) • Poivron poblano • Poivron rouge • Oignon rouge • Coriandre • Oignons verts • Glace de poulet (bouillon de poulet, carotte, oignon, ail, épices) • Poudre de chili (piment, cumin, coriandre, sel, origan, ail en poudre, clous de girofle, dioxyde de silicium) • Jalapeno • Jus de citron vert • Cumin • Sel de mer • Huile d'olive • Paprika • Poivre noir • Ail • Poudre d'ail • Flocons de piment rouge broyés • Poudre d'oignon • Origan.