Si votre saison préférée est celle du barbecue, ceci est pour vous. Dans ce festin façon pique-nique, on a déposé une côtelette de porc grillée, saumurée et fumée sur de tendres nouilles de patates douces aux épices BBQ, puis on a recouvert le tout d’une sauce BBQ à l’érable et d’oignons verts. Ce plat estival est complété par deux accompagnements irrésistibles : des haricots pinto cuits avec de la cassonade et du maïs au beurre et à la ciboulette.

Ingrédients: Côtelette de porc • Patate douce • Maïs • Haricots pinto (haricots pinto, eau, sel, chlorure de calcium, EDTA disodique) • Tomates concentrées (tomates fraîches mûries sur pied, sel, acide citrique d'origine naturelle) • Huile d'olive • Sucre (sirop d'érable, mélasse (sulfites), sucre de coco) • Eau • Beurre (lait) • Oignon espagnol • Vinaigre de cidre de pomme • Oignons verts • Fumée liquide • Pâte de tomates (tomates fraîches mûries sur pied, acide citrique d'origine naturelle) • Ail noir • Poudre de chili (piment, cumin, coriandre, sel, origan, ail en poudre, clous de girofle, dioxyde de silicium) • Ail haché (eau, ail déshydraté, acide citrique) • Sel de mer • Paprika • Paprika fumé • Poudre d'oignon • Poudre d'ail • Poudre de chili ancho (piment ancho, dioxyde de silicium) • Moutarde moulue • Poivre noir • Poudre d'ail rôti • Poivre noir fumé (poivre, arôme fumé) • Ciboulette séchée • Coriandre • Origan.