Est-ce qu’un plat végan peut être un plaisir coupable? Avec des saveurs aussi riches, pourquoi pas! On a d’abord fait sauter du riz arborio avec des oignons et de l’ail, puis on l’a déglacé avec du vin blanc avant de le faire mijoter lentement jusqu’à ce qu’il soit tendre et crémeux. On l’a ensuite recouvert de notre savoureuse sauce marsala végane avec des champignons portobellos et criminis rôtis. Enfin, on a judicieusement agencé le mets principal avec des haricots verts rôtis à l’ail.

Ingrédients: Eau • Haricots verts • Cèpes • Champignons portobello • Riz arborio • Oignon espagnol • Huile d'olive • Vin Chardonnay (sulfites) • Ail • Échalotes • Ail (ail, eau) • Mirepoix (carotte, oignon, céleri) • Vin Cabernet (sulfites) • Levure nutritionnelle • Sel marin • Persil • Fécule de tapioca • Poudre d'oignon • Poivre noir fumé (poivre, saveur fumée) • Poudre de cèpes • Poudre de poireaux • Poudre d'ail • Thym • Poivre noir.