Bœuf haché et riz à la mode du Sud-Ouest

Ce bol au bœuf façon burrito séduit par ses saveurs satisfaisantes inspirées du Sud-Ouest. Sur un lit de riz sauvage, on sert notre bœuf haché relevé au piment, à la coriandre, au cumin et au jus de lime, ainsi qu’un mélange de maïs et de jalapeños rôtis. En accompagnement, on propose ici des haricots noirs mijotés dans une sauce à la pâte de tomate, à la poudre de chili, au sucre de coco et au vinaigre de cidre de pomme, et une salsa rouge acidulée pour arroser le tout généreusement. Il n'y a pas mieux que ça!

Ingrédients: Bœuf haché • Eau • Haricots noirs (haricots noirs, eau, sel, chlorure de calcium) • Maïs • Tomates en dés (tomates, jus de tomate, chlorure de calcium, acide citrique) • Oignon espagnol • Mélange de riz sauvage (riz blanc, riz sauvage) • Ail haché (eau, ail déshydraté, acide citrique) • Jalapeno • Fromage Monterey Jack (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, sel, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbien, rocou, cellulose, natamycine) • Pâte de tomates (tomates fraîches mûries sur vigne, acide citrique d'origine naturelle) • Coriandre • Huile d'olive • Sel marin • Cumin • Vinaigre de cidre de pomme • Ail en poudre • Oignon en poudre • Bouillon brun (bouillon de veau, carotte, oignon, concentré de tomates, céleri, poireau, ail, épices) • Jus de citron vert • Poudre de piment ancho (piment ancho, dioxyde de silicium) • Sucre (sucre de palme de coco) • Origan • Flocons de piment rouge broyés • Poudre de chili (piment, cumin, coriandre, sel, origan, poudre d'ail, clous de girofle, dioxyde de silicium).